栃木には、昔から慣れ親しんできた小麦があります。
また、新しく仲間入りした若い小麦もあります。私たち県民のDNAには、栃木の小麦に親しんだ記憶が確実に刻み込まれています。
改めて、生産農家の方々の苦労と努力に思い致し、更に今後も、栃木の小麦が私たちに豊かさと、幸せな気持をもたらしてくれるために、どうしたらよいか考えた末に平成14年に「麦わらぼうしの会」を設立に至りました。
この「麦わらぼうしの会」は、栃木県内の小麦生産者、JA、地元行政、製粉会社、製パン、製麺、製菓業、2次加工業者、スーパー等流通業者、サポーター消費者、の異なる立場を栃木の小麦を介して連携する会です。
私たちは、栃木の小麦を応援しています。